Mobella

Ege'nin kalbinden
yüzyıllık ağaçlardan

Devam Et

Lezzetin Keşfi Başlıyor

Bu bilgilendirme notunu okuduğunuza göre sizler de bizim gibi kaliteye önem veren ve merak edenlerdensiniz. Teşekkür ederiz.

Şişenin içerisindeki zeytinyağında kullanılan zeytinlerin hasadı tek tek elle gerçekleştirilmiştir. Erken hasat döneminde makina kullanmayarak, ne ağaçlara ne de zeytin meyvelerine zarar vermedik.

Kendi tesislerimizde hasatın olduğu aynı gün soğuk sıkım tekniğiyle zeytinyağına dönüştürdük. Gıdaya uygun paslanmaz krom tanklarıda sakladık ve yine kendi tesisimizde el değmeden şişeledik.

Uzun lafın kısası tadına doyum olmaz bu zeytinyağının kalitesini koruyabilmek için şimdiye kadar elimizden geleni yaptık

Ama bitmedi...

Yerli ve yabancı pek çok araştırmacının söylediği o meşhur sözü duymayanlarımız belki kalmamıştır:

‘’Zeytinyağını ışık görmeyen yerde saklamak lazım’’, ‘’Işık zeytinyağının düşmanıdır’’

sözleri. Evet tam da öyle, zeytinyağı ışık görmemeli!

Biz de bunu düşünerek güneş ışınlarını zeytinyağımızdan uzak tutacak bu şişeyi tasarladık. Yalnızca zeytinyağımızın kalitesini korumakla kalmadık, evlerimizde tezgahlarımızda da sergileyebileceğimiz şık dekoratif bir obje haline getirmeye gayret gösterdik. Umarım beğenirsiniz.

Bilinçli üretici, tüketicileri de bilinçlendirmeli sloganıyla çıktığımız yolda, hem tükettiğiniz zeytinyağının kısa bir geçmişini hem de böyle bir kaplamaya niçin ihtiyaç duyulduğunu ve bundan sonra zeytinyağlarımızı ışıktan olabildiğince uzak tutmamız gerektiği bilglerini sizlerle paylaşmış olduk.

Bunların hepsi, sizler layık olduğunuz en kaliteli zeytinyağını tüketebilin diye!

Sağlıkla kalın, afiyet olsun!

Özenle
seçilmiş
ürünlerimiz

Kendi bahçelerimizden sınırlı miktarda
üretim yapan bir aile işletmesiyiz.

Asırlık zeytinlerimizin hikayesi

Zeytin ve zeytinyağı'nın kutsal topraklarından, Milas’ın bahar kokan dağlarından ve yemyeşil ovasından binlerce yıllık geleneğe sahip kültür ile üretiyoruz. Tamamen katkısız ve doğal.

Milas Memecik Zeytini ile tanışın.

Kadim tarihlerden bu yana Milas’ın bereketli topraklarında, kendine has mikro iklim koşullarında yetişen özel bir zeytindir. Kendisine has nefaseti ile ferah bir lezzet sunan Memecik zeytinlerine Aydın ilinin içlerine kadar da rastlanabilmektedir, fakat deniz meltemlerinden uzaklaştıkça her bölgede kendi aromatik dengesini bulacaktır.

..

Mobella: Zeytin'in Altın Standardı

"Her şey doğayı sevmekle başladı…" Kadim tarihlerden bu yana Ege'nin bereketli topraklarında "Milas'ta" kendine has mikro iklim koşullarında yetişen özel bir zeytindir. En iyi yeşil salamuralık zeytinlerden biri olan Yamalak Sarısı yüksek yağ oranı yüksek bir zeytindir.

"Sınırlı sayıda bulunan "Mobella Yellow Night" zeytinyağları ile sunduğumuz ürünler, düşük asit oranı ile damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Tüm meslektaşlarıma özellikle tavsiye ettiğim ve kalitesine inandığım bir zeytinyağıdır.

Chef Pierre Gignac

..

"Restaurantımda Mobella Chef Special ürünlerini kullanıyorum. Lezzetli ve doğal ürünlerini bizimle paylaştıkları için minnettarım."

Chef Andrei Hajrovic

..

Özenle hazırlanmış kargo paketi, ilgili müşteri hizmetleriyle ve harika bir tada sahip olan Yamalak Sarısı zeytinleri gerçekten şimdiye kadar tattığımız en iyi zeytin diyebilirim

Yeşim Yeşiltepe ( Akademisyen )

..

Toplu alımlar için.

Mobella olarak toptan satışlarımız mevcuttur. Toplu ve bayi siparişleri için bizimle iletişime geçin.

Doğayı yaşatmak için